大自然で育った樹木のように 何層にも芳醇なバターの香りを重ねて 丁寧に焼き上げました。
しっかりとした食感と風味を楽しむ、ほんのりいちご味のバウムクーヘン。素材はもちろん、食感にもこだわった食べごたえもばっちりです。
Point1 縁起物として喜ばれるバウムクーヘン
バウムクーヘンは、『大木の年輪』のように、層が幾重にも重なっていることから縁起物としてどの世代の方にも喜んで頂けます。また、1200円という価格も手軽な品として結婚、出産、お礼、ご挨拶など、様々なご用途でお使い頂けます。
Point2 生地へのこだわり
おいしいバームクーヘン作りの基本は生地にあり。選び抜いた素材をどの順番でどのくらいの温度でミキシングするのか。混ぜすぎていないか。温度・比重を常に確認しながら生地づくりをしています。
Point3 食感のこだわり
「しっとり、ふんわり」としたバームクーヘンの仕上りは焼きに秘密が。オーブン一台につき一人の職人が焼き加減を見ながらじっくりと焼き上げています。焼き上がったバームクーヘンを一晩じっくりと冷ましてカットすれば完成です。
【商品スペック】
●商品名：ホシフルーツ ハードバウム
●上代：1200円（税抜）
●内容量：直径約13cm×1個
●サイズ：160×160×50mm
●アレルゲン：卵・乳・小麦
● 賞味期限：常温20日
● 販売者：株式会社アデリー
山口県柳井市柳井11171-1
